杭州特产之宫廷龙须糖
2009-03-17 13:09:48 558 点赞 1
龙须糖原名银丝糖，馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰蓉，原是民间小吃。话说清朝御厨为雍正选造点心，走遍大江南北找寻各种奇特东西，其中就有银丝糖。一天，当雍正享用满汉全席后，御厨们就现场拉制银丝糖，以供雍正作
龙须糖原名银丝糖，馅料包括糖胶、花生、芝麻和椰蓉，原是民间小吃。话说清朝御厨为雍正选造点心，走遍大江南北找寻各种奇特东西，其中就有银丝糖。一天，当雍正享用满汉全席后，御厨们就现场拉制银丝糖，以供雍正作为甜点享用。因为那银丝的形状像极了龙的胡须，而且味道又独特，于是雍正品尝后龙颜大悦，特封银丝糖为龙须糖，至此龙须糖的名气也就大增，而且这个名字也流传至今了。
THE END
